サイズ全長：約390mm刃渡り：約240mm刃幅 :約31.5mm厚み :約3.9mm重さ ： 約 160ｇ鋼材： スウェーデン粉末鋼柄：黒檀黒水牛八角柄箱：桐箱図案：魚の骨のダマスカス硬度:約HRC61今回はスウェーデン産の粉末鋼を使って刺身包丁を作ります。鋼材は高価で、工程も複雑なため、当面は1本しか作られない。魚の骨の模様がはっきりとわかります。白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。刃紋で最上級のコレクションになるかと思います。また錆びる事もありませんので、観賞用として飾っていただいても手入れが楽かと思います。もちろん実用性も十分にございます。手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お番号をお知らせてください。